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我校与揭阳市锦盛食品有限公司举行产学研合作签约暨授牌仪式
2020-07-09 10:07   审核人:

7月8日下午,我校与揭阳市锦盛食品有限公司举行产学研合作签约暨授牌仪式。院长龚善初、副院长刘瑞叶、实训与信息中心主任李镇伟、生物工程系负责人向亚林,锦盛公司总经理黄桂盛等参加了本次活动。

仪式前,与会人员参观了锦盛公司的酱油发酵、灌装、检测等生产车间,了解被列入广东省非物质文化遗产名录的揭阳酱油酿造技艺,探索深入合作、共建产教融合型企业的新模式。仪式中,双方代表签订产学研合作协议书,并举行授牌仪式。仪式后,与会人员进行座谈,校企双方都表示将创新思路,丰富合作的形式和载体,共建共享优质资源和发展成果。

据悉,揭阳市锦盛食品有限公司将古法酿造与现代发酵技术有机相结合,形成自己特有的酱油酿造技艺,并于2018年被评定为“揭阳市非物质文化遗产保护传承基地”。

图1:签订产学研合作协议书

图2:授“产学研合作单位”牌匾

图3:合影留念

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